Sviesto Ritinėliai Su Abrikosais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Sviesto Ritinėliai Su Abrikosais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Sviesto Ritinėliai Su Abrikosais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Sviesto Ritinėliai Su Abrikosais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: KAIMYNAS įbėgo į kvapą ir tris dienas paprašė receptų kepimo stebuklo! 2023, Vasaris
Anonim

Gaminimo aprašymas:

Kepame kvapnius, švelnius, purius suktinukus su abrikosais. Mano tešla yra paprasčiausia - mielių sviestas. Pagrindinė sėkmės sąlyga yra šviežios mielės. Ir jums tikrai pasiseks! Beje, vietoj abrikosų galite naudoti visas turimas uogas ir vaisius. Tokius suktinukus patiekite darbo dienomis ir ant šventinio stalo su arbata ar kava.

Paskirtis: Vaikams / Popietės užkandžiams / Desertui / Nebrangiai

Pagrindinis ingredientas: vaisių / abrikosų / tešlos / sviesto mielių tešla

Patiekalas: kepimas / bandelės / saldus

Virtuvės geografija: rusiška virtuvė

Ingridientai:

  • Pienas - 100 mililitrų
  • Vanduo - 100 mililitrų
  • Cukrus - 5-6 str. šaukštai
  • Presuotos mielės - 20 gramų
  • Vanilinis cukrus - 5 gramai
  • Sviestas - 50 gramų
  • Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
  • Kviečių miltai - 400–450 gramų
  • Abrikosai - 150 gramų
  • Druska - 0,5 šaukštelio
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt

Porcijos: 6-7

Kaip gaminti sviesto suktinukus su abrikosais

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 1 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 1 nuotraukos žingsnis

Padarykite bandelių tešlą. Supilkite pieną ir vandenį į dubenį ir lengvai paruduokite. Įpilkite mielių. Aš turiu gyvą spaudą. Sausam reikės trigubai mažiau, 7–8 gramų. Įpilkite šaukštą cukraus ir leiskite mielėms putoti. Tai užtruks 10–15 minučių.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 2 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 2 nuotraukos žingsnis

Tada ištirpinkite sviestą ir supilkite į dubenį. Įpilkite rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, druskos, dar 4-5 šaukštus cukraus, vanilinį cukrų.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 3 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 3 nuotraukos žingsnis

Miltus persijokite ir palaipsniui supilkite į tešlą.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 4 žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 4 žingsnis

Užminkykite minkštą, elastingą tešlą.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 5 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 5 nuotraukos žingsnis

Padėkite tešlą pusantros valandos šiltoje vietoje, uždengdami maistine plėvele. Per šį laiką jo apimtis padidės du ar tris kartus.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 6 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 6 nuotraukos žingsnis

Išimkite tešlą iš dubens, susiraukšlėkite ir padalykite į 6-7 dalis. Kiekvieną dalį susukite į sluoksnį. Padarykite pjūvius, kaip parodyta nuotraukoje. Abrikosus nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Dėti ant tešlos.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 7 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 7 nuotraukos žingsnis

Uždenkite abrikosus tešla.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 8 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 8 nuotraukos žingsnis

Ir susivynioti. Paaiškėjo, kad tai bandelė.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 9 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 9 nuotraukos žingsnis

Įdėkite ritinius į kepimo indą. Leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Per šį laiką ritiniai padidės.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 10 nuotraukos žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 10 nuotraukos žingsnis

Ruošinius sutepkite plaktu kiaušiniu.

Sviesto suktinukai su abrikosais - 11 nuotraukos žingsnis
Sviesto suktinukai su abrikosais - 11 nuotraukos žingsnis

Kepkite suktinukus 175–180 laipsnių orkaitėje 40–45 minutes.

Sviesto ritinėliai su abrikosais - 12 žingsnis
Sviesto ritinėliai su abrikosais - 12 žingsnis

Kvapnios, purios bandelės su abrikosais yra paruoštos. Mėgaukitės arbata!

Populiarus pagal temą