Anonim

Ingridientai

2 puodeliai rikotos

2 puodeliai granuliuoto cukraus

2 lazdelės nesūdyto sviesto

1 didelis kiaušinis

4 puodeliai universalių miltų

1 šaukšto kepimo miltelių

2 šaukštelių vanilės ekstrakto

1 didelės oranžinės spalvos žievė

1 1/4 puodelio konditerių cukraus

1/4 puodelio pieno

Image

Nurodymai

  1. Grietinėlę kartu su ricotta, granuliuotu cukrumi, sviestu ir kiaušiniu išplakite kartu su stovo mikseriu, pritvirtintu prie irdelio. Suberkite miltus, kepimo miltelius, vanilę ir apelsinų žieveles ir maišykite ant silpnos masės, kol susidarys lygi tešla. Šaldykite iki kietos 1 valandos.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F, ir 2 eilutės kepimo popieriumi išklokite pergamento popierių arba silikoninius kepimo kilimėlius.
  3. Iškočiotus šaukštus dydžio tešlos rutulius ir išdėstykite juos 2 colių atstumu ant paruoštų kepimo skardų. Kepkite, pasukdami į pusę, 15 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardų, 20 minučių.
  4. Mažame dubenyje išplakite konditerių cukrų ir pieną, kol susidarys lygi glazūra. Įmerkite atvėsusių sausainių viršūnes ir leiskite sėdėti, kol glazūra sukietės.
  5. Slapukus galima laikyti hermetiškame inde 5 dienas arba užšaldyti 3 savaites.