Anonim

Ingridientai

2 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio

1/4 puodelio universalių miltų

1 šaukštas pomidorų pastos

Vieno uncijos paketo sausų svogūnų sriubos mišinio

Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

8 uncijos sagos grybai, ketvirčiai

6 be kaulų, be odos vištienos šlaunys (apie 1 3/4 svaro)

12 uncijų kiaušinių makaronų

4 šaukštus sviesto, supjaustyto gabalėliais

Kambario temperatūros 4 uncijos grietinėlės sūrio

Tarkuotos pjaustytos šviežios petražolės

Image

Nurodymai

Speciali įranga:
6 kvapų lėtą viryklę
  1. Vidutiniame dubenyje išplakite sultinį, miltus, pomidorų pastą, svogūnų sriubos mišinį, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų, kol sumaišysite. Įpilkite į 6 litrų lėtą viryklę ir viršuje su grybais ir vištiena. Uždenkite ir virkite ant ugnies 4 valandas.
  2. Paruošę patiekti, užvirkite didelį puodą vandens; dosniai druskos druska. Įpilkite makaronus ir virkite, kol al dente pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir išplakite dideliame dubenyje su sviestu, kol sviestas išsilydys ir makaronai bus visiškai apsemti.
  3. Vištieną perkelkite į nedidelį dubenį ir susmulkinkite 2 šakėmis. Išplakite grietinėlės sūrį į padažą, kol jis visiškai susimaišys; įmaišykite vištieną ir makaronus. Prieš patiekdami apvoliokite petražolėse.