Anonim

Ingridientai

1/4 puodelio akmens maltų kukurūzų miltų

2 šaukštelių paprikos

Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Viena 16, 3 uncijos tūbelės atšaldyta sausainių tešla

3 šaukštai nesūdyto sviesto

1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais

1/3 puodelio universalių miltų

Viena 32 uncijų dėžutė mažai natrio vištienos sultinio

1 riekelių vištiena, odelė išmesta ir mėsa supjaustyta stambiais gabalėliais (apie 4 puodeliai)

2 saliero stiebai, supjaustyti kubeliais

1 didelė morka, supjaustyta kubeliais

1/4 puodelio šviežių plokščių petražolių lapelių, susmulkintų

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Į vidutinį dubenį sumaišykite kukurūzų miltus, papriką ir 1/2 šaukštelio druskos. Kiekvieną sausainių tešlą supjaustykite ketvirčiais. Minkyti padengti kukurūzų miltų mišiniu. Atidėti.
  2. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje su dangčiu ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite svogūnus ir virkite neuždengę, dažnai maišydami, kol šiek tiek suminkštės, maždaug 5 minutes. Pabarstykite miltais ir išmaišykite, kad apsemtų svogūnus. Lėtai įmaišykite vištienos sultinį po 1 puodelį vienu metu. Įpilkite 2 šaukštelius druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki stipraus troškinimo ir įmaišykite vištieną, salierą ir morką.
  3. Biskvito gabaliukus dėkite ant vištienos mišinio, uždenkite dangčiu ir virkite, kol biskvito tešla iškeps, bus lengva ir puri, apie 25 minutes. Prieš patiekdami apibarstykite petražolėmis.