Anonim

Ingridientai

1 1/2 lazdelės (12 šaukštų) nesūdyto sviesto, ištirpinto

Du 16 uncijų vamzdeliai atšaldytą sausainių tešlą

2 puodeliai šviesiai rudo cukraus

1 šaukštelio malto cinamono

1 apelsino žievelė

1 puodelis skrudintų kapotų riešutų

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
Speciali įranga:
10 colių „non-stick“„Bundt“keptuvė
  1. Įdėkite lentyną į apatinį krosnies trečdalį ir įkaitinkite iki 350 laipsnių F. Įdėkite sviestą į vidutinį dubenį. „Bundt“keptuvę šiek tiek ištepkite sviestu, kad lengvai apsemtų.
  2. Sausainius supjaustykite į ketvirčius. Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, cinamoną ir apelsinų žieveles ir išmaišykite.
  3. Dirbdami partijomis, trečdalį sausainių išmeskite į ištirpintą sviestą, suvyniokite į cukraus mišinį, kad lengvai apsemtų, ir supilkite į „Bundt“keptuvę, kad jie būtų išdėstyti lygiu sluoksniu; pabarstykite trečdaliu pekano riešutų. Pakartokite dar du sluoksnius sausainių, susuktų į cukrų ir riešutų. Viršų apibarstykite likusiu cukraus mišiniu ir pasūdykite su bet kokiu likusiu sviestu.
  4. Uždenkite keptuvę folija ir kepkite 35 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite, kol sutrauks ir taps aukso rudos spalvos, dar 10–15 minučių. Duoną iš keptuvės šonų atlaisvinkite peiliu ar ofsetine mentele. Atsargiai apverskite keptuvę ant serviravimo lėkštės, išimkite keptuvę ir patiekite karštą.