Anonim

Ingridientai

3 šaukštai ryžių acto

3 šaukštai žuvies padažo

1 obuolys, supjaustytas košelėmis

1 morka, supjaustyta košelėmis

1 1/2 puodelio plonai supjaustytos kopūstų

1/3 puodelio migdolų sviesto

1/3 puodelio majonezo

2 šaukštai Sriracha (azijietiško čilės padažo)

4 vištienos krūtinėlės be odos, be kaulų (apie 11/2 svaro)

1 šaukštas augalinio aliejaus

1 šaukštelio sojos padažo

Košerio druska

4 herojai susukami, suskaldyti ir paskrudinti

Suplėšytas šviežias bazilikas ir mėtos užpilas

Image

Nurodymai

  1. Padarykite šlakelį: pašildykite ryžių actą ir žuvies padažą mikrobangų krosnelėje. Dideliame dubenyje sumaišykite obuolį ir morką ir įpilkite acto mišinio. Išmaišykite kopūstą ir leiskite pastovėti 15 minučių.
  2. Pagaminkite migdolų majonezą: sumaišykite migdolų sviestą, majonezą ir Sriracha mažame dubenyje; atidėti.
  3. Įkaitinkite grilį ar keptuvę iki vidutinio aukščio. Vištieną padenkite augaliniu aliejumi, sojos padažu ir 1/2 šaukštelio košerinės druskos. Kepame, kol iškeps, 8–10 minučių iš vienos pusės. Leiskite pailsėti 5 minutes, tada supjaustykite griežinėliais.
  4. Iš abiejų ritinėlių pusių paskleiskite migdolų majonezą. Pridėti vištieną ir viršutinę dalį su šlakeliu ir baziliku ir mėtomis.