Anonim

Ingridientai

4 šaukštai nesūdyto sviesto

2 morkos, supjaustytos 1/2 colio storio apvaliais gabalėliais

2 saliero stiebai, supjaustyti pusmėnuliais, 1/4 colio

1 svogūnas, susmulkintas

Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

1/4 puodelio universalių miltų

2 puodeliai vištienos sultinio

1 puodelio nenugriebto pieno

4 puodeliai susmulkintos virtos vištienos

3 puodeliai šaldytų taterų skardinių, atšildyti

1 šaukštelio šviežių čiobrelių lapų

Image

Nurodymai

Image

Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.
  2. Ištirpinkite sviestą dideliame sunkiame puode ant vidutinio stiprumo ugnies, kol karštas. Įpilkite morkų, salierų ir svogūnų ir pagardinkite 1 šaukšteliu druskos ir 3/4 šaukštelio pipirų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės taps auksinės spalvos, maždaug 12 minučių. Įmaišykite miltus, tada išplakite sultinį ir pieną ir plakite iki virimo. Virinama, kol šiek tiek sutirštės, apie 3 minutes. Įmaišykite vištieną. Perkelkite į 2 ketvirčių kepimo indą.
  3. Suberkite blynus į virtuvinį kombainą su čiobreliais iki vidutinės žemės. Iškočiokite ant troškinimo viršaus ir kepkite, kol užpildas pasidarys burbuliukas, o viršus bus auksinis ir traškus 20–25 minutes. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.