Anonim

Ingridientai

1/4 puodelio obuolių sidro acto

2 šaukštai šviežių laimo sulčių

1 šaukštas medaus

1 šaukštelio malto kmynų

1/3 puodelio rapsų aliejaus

Košerio druska ir šviežiai sutrinti juodieji pipirai

1/2 mažo prinokusio mango, nulupto ir supjaustyto į 1/4 colių gabaliukus

1/2 geltonosios paprikos, supjaustytos mažais kauliuku

1 (14, 5 uncijos) juodos pupelės gali būti nusausintos ir nuplaunamos

1 nedidelis jalapeno, sėklos ir šonkauliai pašalinami, sumalti

1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas mažais kauliuku

1/4 puodelio šviežių kalendros lapelių, susmulkintų

Nurodymai

  1. Mažame maišymo dubenyje sumaišykite actą, laimo sultis, medų ir kmynus. Lėtai šluotelė aliejuje, kol pateks. Pagardinkite druska ir pipirais.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite mangą, pipirus, pupeles, jalapeno ir svogūną. Džiovinkite vinaigretę ant ingredientų ir nukoškite, kad sujungtumėte. Pagardinkite salotas druska ir pipirais. Papuoškite kalendra.