Anonim

Ingridientai

5 1/4 uncijos (150 gramų) virškinamųjų sausainių

3 1/2 uncijos (100 gramų) pekano riešutų

3 1/2 uncijos (100 gramų) pistacijų riešutų

10 glazūrų vyšnių

2 paruošti morkų lizdai, susmulkinti į mažus gabalėlius

5 1/4 uncijos (150 gramų) sviesto

1 šaukštas auksinio sirupo

7 uncijos (200 gramų) geros kokybės šokolado

Kakavos milteliai dulkėms pašalinti

Nurodymai

  1. Sausainius suskaidykite į mažus gabalėlius tiesiai į didelį dubenį. Suberkite pekano riešutus, pistacijų riešutus, vyšnias ir truputį meringue. Likusius ingredientus, išskyrus kakavos miltelius, supilkite į dubenį ir ant nedidelės ugnies užpilkite vandens, kuriame troškinamas vanduo, kad ištirptų.
  2. Sumaišykite ingredientus ir supilkite į indą, kuris veikia kaip jūsų pelėsis. Norėdami padėti išsisukti, išklijuokite 12 x 8 colių (30 x 20 centimetrų) talpyklą su lipnia plėvele, pirmiausia palikdami kraštuose daug papildomos plėvelės, kad galėtumėte sulankstyti viršuje.
  3. Palikite šaldytuve, kad sutvirtėtų, tada pasukite ir supjaustykite stambiais griežinėliais. Šis pyragas gali būti laikomas hermetiškame inde ir iš tikrųjų pagerėja po poros dienų.