Anonim

Ingridientai

1 vidutinė žiedinių kopūstų galva supjaustyta

Košerio druska

1/4 puodelio vištienos atsargų

2 šaukštai tarkuoto itališko sūrio, pavyzdžiui, parmezano

1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus

1 šaukštas neriebaus graikiško jogurto

1 skiltelė česnako, sutarkuota ir susmulkinta

Šviežiai malti juodieji pipirai

Šviežias kapotas rozmarinas garnyrui

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Į verdantį vandens puodą supilkite žiedinius kopūstus ir žiupsnelį druskos ir virkite maždaug 10 minučių, kol jie išvirs ir taps labai minkšti. Gerai nusausinkite ir greitai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Į virtuvės kombainą įpilkite karšto žiedinio kopūsto su vištienos gabalėliais, sūriu, alyvuogių aliejumi, jogurtu ir česnaku ir kepkite iki vientisos masės. Įmaišykite žiupsnelį druskos ir pipirų bei susmulkintą rozmariną ir nedelsdami patiekite.