Anonim

Ingridientai

Honey Sriracha Mayo:

1/2 puodelio majonezo

2 šaukštai sriracha, plius papildomas drizzling

1 - 2 šaukštai medaus

Košerio druska

Vištiena:

2 šaukštelių paprikos

1/2 šaukštelio česnako miltelių

1/4 šaukštelio kajeno pipirų

Košerio druska

1 svaras vištienos pasiūlymų, supjaustykite į 3 / 4–1 colio gabaliukus

2 puodeliai universalių miltų

1 1/2 puodelio pasukų

2 dideli kiaušiniai

Augalinis aliejus kepimui

2 šaukštai pjaustytų šviežių laiškinių česnakų

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
Speciali įranga:
kepimo termometras
  1. Dėl medaus sriracha mayo: pagal skonį išmaišykite mayo, sriracha ir medų. Pagardinkite druska. Perkelkite į nedidelį indą su dubeniu ir pasūdykite su šiek tiek papildomos sriracha. Šaldykite, kol paruošta patiekti.
  2. Vištienai: Papriką, česnako miltelius, kajeną ir 1 arbatinį šaukštelį druskos sudėkite į didelį uždaromą plastikinį maišelį ir suplakite, kad išmaišytų. Sudėkite vištieną ir suplakite, kad gerai apsemtų.
  3. Suberkite miltus į didelį dubenį. Kitame dideliame dubenyje plakite pasukus ir kiaušinius.
  4. Atneškite didelį, platų puodą su maždaug 1 1/2 colio aliejaus iki 350 laipsnių F. Liniją padėkite su popieriniais rankšluosčiais.
  5. Pusę vištienos supjaustykite miltais. Išimkite iš miltų, nuplaukite perteklių ir panardinkite į pasukų mišinį, kad apsemtų. Leiskite pertekliui lašėti, tada grąžinkite į miltus. Atsargiai įpilkite vištieną į aliejų ir pakepkite, retkarčiais pamaišydami, kol pasidarys aukso rudos spalvos ir kepama maždaug 4 minutes. Perkelkite į popierinius rankšluosčius su išpjaustytu šaukštu ir lengvai pabarstykite druska. Grąžinkite aliejų į 350 laipsnių F ir pakartokite su likusia vištiena.
  6. Viršuje su laiškiniu česnaku ir patiekite su medaus sriracha majonezu.