Anonim

Ingridientai

2 naan plokščiagalviai

1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, be to, dar daugiau tepimui

1 svaras nuluptų ir nupjautų krevečių (16/20 skaičius)

1 šaukštas medaus

1 valgomasis šaukštas adobo padažo iš konservuotų česnakų

1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos

1 šaukštelio čili miltelių

2 skiltelės česnako, malto

Šviežiai malti juodieji pipirai

1 liepa, sultimis

8 uncijos Monterey Jack sūrio, šviežiai tarkuoto

1 puodelio supjaustyto ananaso

1/2 puodelio grietinės

1/2 šaukštelio malto kmynų

1 vidutinio avokado, per pusę, be kauliukų ir nulupkite

4 uncijos trupinta feta

1/4 puodelio šviežių kalendros lapų

Image

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
  2. Dėkite plokštainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir patepkite alyvuogių aliejumi. Kepkite, kol lengvai paruduos, 1 - 2 minutes. Atidėkite ant kepimo skardos. Palikite orkaitę įjungtą.
  3. Įkaitinkite ketaus keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
  4. Į maišymo dubenį įpilkite krevečių, alyvuogių aliejaus, medaus, adobo, druskos, čili miltelių, česnako, šiek tiek pipirų ir pusės laimo sulčių. Mesti derinti. Krevetes pakepinkite krevetėse, kol jos iškeps, maždaug 3 minutes.
  5. Ant kiekvieno plokštainio uždėkite 3 uncijas Monterey Jack, tada paskirstykite ananasus ir krevetes. Viršuje pabarstykite likusį Monterey Jack. Kepkite, kol sūris išsilydys ir pradės ruduoti, maždaug 3 minutes.
  6. Tuo tarpu grietinę, kmynus, avokadą ir likusias laimo sultis į virtuvės kombaino indą, pritvirtintą prie peiliuko arba maišytuvo, įpilkite. Procesas iki sklandžiai.
  7. Papuoškite plokščiąsias dalis feta, dideliu avokado-grietinėlės mišinio ir kalendros lašeliu. Plokščias plokštes perkelkite į pjaustymo lentą, supjaustykite pleištais ir mėgaukitės.