Anonim

Ingridientai

2 uncijos džino, pavyzdžiui, senasis Tomas Džinas

2 uncijos pusantros

1 uncija paprasto sirupo

3 maži brūkšneliai apelsinų gėlių vandens

2 lašai vanilės ekstrakto, nebūtinai

1 kiaušinio baltymas

Sultys 1/2 citrinos

1/2 laimo sultys

Ledas

3 uncijos seltzerio vandens

Nurodymai

  1. Virėjo pastaba: apelsinų gėlių vandens galima įsigyti geresnių alkoholinių gėrimų parduotuvėse ir Viduriniųjų Rytų rinkose. Įpildami to į savo kokteilį, būkite labai atsargūs, nes jis gali lengvai užgožti šio skanaus gėrimo skonį.
  2. Į kokteilio purtyklę įpilkite džino, pusantro paprasto sirupo, apelsinų gėlių vandens, vanilės, jei naudojate, kiaušinių baltymų, citrinų ir laimo sulčių. Stipriai purtykite 3 minutes arba maišykite su panardinamuoju maišytuvu iki putos, maždaug 20 sekundžių. Supilkite į ledu užpildytą krepšinio taurę ir užpilkite vandeniu su šaldytuvu.
  3. Maisto tinklo virtuvės pataria atsargiai vartoti žalius ir lengvai paruoštus kiaušinius dėl salmonelių ar kitų su maistu plintančių ligų rizikos. Norėdami sumažinti šią riziką, rekomenduojame naudoti tik šviežius, tinkamai atšaldytus, švarius A arba AA klasės kiaušinius su nepažeistais lukštais ir venkite sąlyčio tarp trynių ar baltymų ir lukšto. Pateikdami receptus, pagal kuriuos patiekiant patiekalą reikia nevalgyti arba per mažai virti kiaušiniai, naudokite kiaušinius su lukštais, kurie buvo apdoroti sunaikinti salmonelę, pasterizuojant ar kitu patvirtintu būdu.