Anonim

Ingridientai

1 didelis, apvalus minkštas susmulkintas duonos kepalas

4 šaukštai saldaus sviesto, suminkštinti

2 šaukštai Picholine alyvuogių supjaustomi kauliuku ir supjaustomi

2 arbatiniai šaukšteliai džiovinto raudonėlio

1 šaukštas citrinos žievelės

2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

Pilka druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Image

Nurodymai

  1. Įkaitinkite viryklę ant grotelių arba keptuvę. Duoną perpjaukite išilgai per pusę. Išvalykite vidų. Atidėti
  2. Sudėkite sviestą, sumaišydami sviestą, alyvuoges ir raudonėlį.
  3. Ant kiekvieno supjaustyto duonos paviršiaus ištepkite lygų mišinio sviesto sluoksnį. Surinkite gabalus.
  4. Iškepkite duonos dalį su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.
  5. Padėkite duoną ant keptuvės ir viršuje su keptuvėmis ar kitokiu svoriu, kad duona švelniai prispaustų, kol ji skrudinama. Kepkite arba kepkite ant grotelių maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos.
  6. Patiekite šiltai.