Anonim

Ingridientai

1 svaras riebios vištienos mėsos, nulupama, be kaulų ir supjaustyta kubeliais

3 šonkauliukai salierai, susmulkinti

1 puodelis raudonųjų vynuogių be sėklų, perpus

1/2 puodelio susmulkintos morkos, pora sauja

4 svogūnai, supjaustyti kampu

1 puodelio paprasto jogurto

2 šaukštai kario miltelių arba 2 suapvalinti arbatiniai šaukšteliai švelnios kario pastos

Druskos ir pipirų

8 uncijos sumaišyti kūdikių žalumynai

2 šaukštai mango čatnio, randami pagardų koridoriuje, be to, kelis reikia perduoti prie stalo

1 šaukštą ryžių vyno arba baltojo acto, užmerkite jį obuoliui

3 šaukštus daržovių, rapsų arba dygminų aliejaus nugramdykite

1/4 puodelio (2 uncijos) griežinėlių rūkytų migdolų

Image

Nurodymai

  1. Sumaišykite mėsą, salierus, raudonąsias vynuoges, morkas ir šukutes. Į salotas įpilkite jogurto ir kario ir išplakite, kad karis tolygiai pasiskirstytų. Pagardinkite salotas druska ir pipirais pagal savo skonį.
  2. Norėdami papuošti žalumynus, į dubenį įpilkite salotų. Antrame dubenyje sumaišykite čatnį ir actą. Išplakite aliejuje. Dulksna padažu per žalumynus ir išmeskite.
  3. Norėdami surinkti, supjaustykite žalumynus ant lėkštės. Naudodami ledų samtelį, ant žalumynų uždėkite 2 šaukštelius vištienos salotų. Papuoškite skrudintais migdolais.