Anonim

Ingridientai

1 1/2 svaro mažų bulvių (rekomenduojama: „Jukon“ auksas)

1 mažas galvos brokolis

1 puodelio nenugriebto pieno

2 šaukštų sviesto

1 1/2 puodelio susmulkinto aštraus Čederio

Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Bulves perpjaukite per pusę ir supilkite į didelį puodą. Uždenkite vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo lygio ir kepkite bulves 10 minučių, kol apkepsite ir supjaustysite brokolius į 1/2 colio kauliukus. Į bulves sudėkite brokolius ir virkite dar 5 minutes. Nusausinkite ir grąžinkite į karštą puodą, kad nudžiūtų. Įmaišykite pieną, sviestą ir sūrį ir sutrinkite, kol sūris išsilydys į bulves ir brokolius. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir perkelkite į indą, kuriame patiekiate.