Anonim

Ingridientai

2 šaukštų citrinos sulčių

1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus

3/4 šaukštelio košerinės druskos

1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

1/3 puodelio sumaišytų šviežių žolelių (baziliko, raudonėlio, čiobrelių), smulkiai supjaustytų

1 svaras fusilli ar kiti spiraliniai makaronai

1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto griežinėliais

2 1/2 uncijos pjaustytų juodųjų alyvuogių

1 (12 uncijų) stiklainio skrudintų griežinėliais supjaustytų raudonųjų pipirų, nusausinkite

4 uncijos sutrupinto fetos sūrio

Nurodymai

  1. Paruošimui: visus ingredientus sudėkite į stiklainį. Sandariai uždarykite dangtį ir purtykite, kol susimaišys.
  2. Dideliame puode lengvai sūdytame vandenyje virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Kol makaronai verda, pamirkykite raudonąjį svogūną lediniame vandenyje, kad jo skonis būtų švelnesnis. Nusausinkite virtus makaronus ir sudėkite į didelį dubenį. Nusausinkite svogūnus ir nusausinkite, suberkite į makaronus, įpilkite padažo, alyvuogių, paprikų ir fetos į šiltą makaroną ir išminkykite. Patiekite kambario temperatūroje.