Anonim

Ingridientai

4 šaukštai (1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, plius daugiau - keptuvei sutepti

2 puodeliai universalių miltų

1 šaukštelio kepimo miltelių

1 šaukštelio kepimo sodos

1 šaukštelio baudos druskos

1 puodelis granuliuoto cukraus

2 dideli kiaušiniai

4 labai prinokę bananai, 3 košės, 1 supjaustytas į 1/4 colių apskritimus

1/2 puodelio augalinio aliejaus

1 šaukštelio malto cinamono

1 šaukštelio vanilės

1/4 puodelio laisvai supakuoto rudojo cukraus

1/4 - 1/2 puodelio romo

Ledai patiekimui

Image

Nurodymai

Image

Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite 8 x 4 colių kepalą keptuvėje su sviestu, o dugną ir abi puses išklokite pergamento popieriumi.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Dideliame dubenyje išplakite cukrų ir kiaušinius. Įmaišykite sutrintus bananus, aliejų, cinamoną ir vanilę. Įmaišykite miltų mišinį trečdalį laiko ir maišykite, kol vientisa sumaišoma. Sulenkite supjaustytus bananus.
  3. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę. Kepkite maždaug 1 valandą 15 minučių, kol į centrą įdėtas ieškelis pasirodys švarus (prie jo turėtų prilipti šiek tiek drėgnų trupinių). Leiskite visiškai atvėsti.
  4. Tuo tarpu puode sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų ir 2 šaukštus vandens ir užvirkite, maišydami, kad cukrus ištirptų. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite romą.
  5. Kol duona vėsta, ją visą apkepkite su iešmeliu. Šepetį nuplaukite puse romo padažo ir leiskite jam sėsti ir įsigerti. Iškepusią bananų duoną išimkite iš kepalėlio keptuvės, vėsinkite, supjaustykite griežinėliais ir patiekite su šaukštu ledų ir lašiniu likusio romo padažo.