Anonim

Ingridientai

1/4 puodelio baltojo vyno acto

2 šaukšteliai Dijon garstyčių

1 šaukštelis medaus

1/2 šaukštelio druskos, plius dar prieskoniams

1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų, dar daugiau - pagardinimui

1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus

1 krūva petražolių plokščių lapų, su stiebais (apie 3 puodeliai)

1 krūva šviežių bazilikų, su stiebais (apie 3 puodeliai)

1 krūva šviežių laiškinių česnakų, susmulkintų

1 krūva šviežio estragono, su koteliu (apie 1/2 puodelio)

1 puodelis arugula lapų

1 pankolio svogūnėlis, perpus perpjautas, su šerdimi ir plonai supjaustytas

Valgomosios gėlės garnyrui

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite actą, garstyčias, medų, druską ir pipirus, kol gerai išmaišysite. Mašinai veikiant, palaipsniui įpilkite alyvuogių aliejaus, kol padažas bus lygus ir kreminis. Atidėti.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite žoleles, arugula ir pankolį. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Iškepkite salotas tiek, kad būtų pakankamai padažo. Pabarstykite valgomomis gėlėmis ir patiekite.