Anonim

Ingridientai

2 1/2 puodelio universalių miltų

1 šaukšto kepimo miltelių

1/2 šaukštelio malto cinamono

1/2 šaukštelio druskos

1 puodelis pušies riešutų (apie 6 uncijos)

1/2 puodelio cukraus, plius 1/2 puodelio

1 šaukštelis pankolio sėklų

1 citrina, išskobta ir išspausta sultimis

2 puodeliai nuluptų ir supjaustytų morkų (apie 6 morkos)

1/2 puodelio maskarponės sūrio

1/2 puodelio (1 pagaliuko) sviesto, suminkštinto

5 kiaušiniai

Miltelinis cukrus garnyrui

Image

Nurodymai

Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Atidėti.
  3. Įdėkite pušies riešutus, 1/2 stiklinės cukraus ir pankolio sėklas į virtuvinį kombainą ir impulsyviai sumalkite riešutus. Įpilkite citrinos žievelės, citrinos sulčių ir morkų. Impulsas morkoms sumalti. Įpilkite maskarponės sūrio ir minkykite, kol sūris sutvirtės.
  4. Dideliame dubenyje rankiniu mikseriu išplakite sviestą ir likusį 1/2 puodelio cukraus. Įmaišykite kiaušinius, po 1, kol gerai išplaks.
  5. Į sviesto mišinį įpilkite morkų mišinio ir maišykite, kol sumaišysite. Įpilkite į rezervuotus sausus ingredientus ir maišykite, kol tik įsigers.
  6. Sudėkite mišinį į lengvai riebalais išteptą ir miltais pabarstytą 8 x 10 colių kepimo indą. Kepkite nuo 55 iki 60 minučių.
  7. Leiskite pyragui 1 valandą atvėsti, tada apipurkškite milteliniu cukrumi. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.