Anonim

Ingridientai

Lustai:

Dvi 9–12 colių viso grūdo lavašo duonos duonos

2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

1 puodelio smulkiai tarkuoto parmezano

Pasinerti:

1 puodelis pomidorų-baziliko padažo, pavyzdžiui, „Giada De Laurentiis“tiksliniam pomidorų-baziliko padažui

1/4 puodelio (2 uncijos) grietinėlės gorgonzolos, kambario temperatūroje

1/4 puodelio (2 uncijos) maskarponės, kambario temperatūroje

Image

Nurodymai

Image

Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.

  1. Įdėkite orkaitės stovą į orkaitės centrą ir įkaitinkite iki 350 laipsnių F.
  2. Traškučiams: Duonos tepalą tepkite tešlos teptuku ir pabarstykite parmezanu. Kiekvieną duoną supjaustykite į 32 trikampius ir išdėstykite vienu sluoksniu sūrio puse į viršų ant 2 kepimo skardų. Kepkite iki šviesiai auksinės spalvos 10–12 minučių.
  3. Paruošimui: užvirkite pomidorų-bazilikų padažą ant silpnos ugnies ant vidutinės ugnies. Virkite 5 minutes. Nukelkite lėkštę nuo ugnies ir plakite gorgonzoloje ir maskarponėje, kol užvirs. Supilkite dubenį į serviravimo dubenį ir patiekite traškučius kartu.