Anonim
Ingridientai

1/4 puodelio pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų

2 šaukštai pjaustytų šviežių baziliko lapelių

2 šaukštai pjaustytų kauliukų be kauliukų (apie 10 alyvuogių)

1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus

12 vidutinių šukių

1/4 šaukštelio druskos

1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

12 griežinėlių prosciutto

2 puodeliai arugula

1 1/2 šaukšto balzaminio acto

Image Nurodymai Image Žiūrėti kaip pasigaminti šį receptą.
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  2. Į virtuvės kombainą įpilkite pomidorų, bazilikų, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus ir apdorokite, kol smulkiai susmulkins.
  3. Pagardinkite abi šukutės puses druska ir pipirais. Kiekvieną šukutę nuplaukite pomidorų mišiniu. Kiekvieną prosciutto skiltelę perlenkite per pusę išilgai, tada kiekvieną šukutę suvyniokite į 1 prosciutto riekelę. Suvyniotas šukutes sudėkite į sviestu pateptą kepimo indą, siūkite puse žemyn. Kepkite, kol šukutė iškeps, maždaug 15 minučių.
  4. Į vidutinį dubenį supilkite arugula su balzaminiu actu. Pagardinkite arugula druska ir pipirais. Padėkite arugula ant serviravimo lėkštės arba padalykite tarp atskirų patiekalų. Į viršų su šukutėmis ir nedelsdami patiekite.