Mielių ir protingų patarimų, skirtų lengviau Turkijos dienai, sąrašas!
Buvo susiduriama su įspūdžiais, kad "Thanksgiving" turėjo paminėti kooperatyvinį šventę, kuria dalijasi vietiniai amerikiečiai ir piligrimai. Kažkaip jis virsta aukšto slėgio iššūkiu parodyti, kaip gerai mes gaminame išsamius patiekalus, kurių mes niekada nesudėvinkime kitu metų laiku.
Atsipalaiduokite. Jei jūs organizuojate šiais metais - ypač jei tai yra jūsų pirmas kartas - jums nereikia eiti Geriausias virėjas padaryti svečius laimingus. Tiesą sakant, mes įtariame, kad jei atliksite keletą iš toliau pateiktų patarimų, galite pasidžiaugti, kaip viskas pasidarė. Tiesiog nepamirškite dėkoti blogosphere!
1. Sukurkite sąrašą, patikrinkite jį du kartus
"Barefoot Contessa" Ina Garten siūlo iš anksto pažvelgti į visus savo receptus, išrašyti savo maisto produktų sąrašą parduotuvių koridorių eilės tvarka ir pirkti visus, išskyrus keletą greitai gendančių produktų, per savaitę iš anksto. Kadangi - tikras pokalbis - prekybos centrai dieną prieš Padėkos metus užtruks jūsų gyvenime. (Be to, naudokite šį patogų vadovą, kiek maisto reikia padaryti vienam svečiui.)
2. Išvalykite šaldytuvą
Jei norite, kad jūsų šaldytuve būtų daugiau vietos, surinkite visus prieskonius, kurių nenaudosite, ir laikykite juos vėsioje ledų pakuotėse.
3. Indų plovykla: meilės istorija, 1 dalis
Jei šveitimo bulvės leidžia jums jaustis taip, tarsi esate Antrojo pasaulinio karo kariuomenė privati, įkelkite juos į indaplovę ir paleiskite ją. (Tiesiog nenaudokite ploviklio.)
4. Sausas akimis supjaustytas svogūnas, jokio pokšto
Kramtykite gumą, kol pjaustote svogūnus, kad sumažintumėte ašaras. Tai tikras dalykas; mes bandėme ir pakeitėme gyvenimus.
5. Iškirpkite ir saugokite
Jei norite iš anksto ištrinti visus savo daržoves, naudokite šį saugojimo vadovą, kad jie būtų švieži.
6. Iškepkite savo įdaru
Jei ruošdami įdarą ir ruošdami jį kalakutėje yra per daug senos mokyklos (ar nesaugios), iš anksto iškepkite jį keptuvėse. Premija: mielas pristatymas!
7. Sumuštinių bulvių koše
Nuplaukite, virkite, nulupkite, supjaustykite, sezono metu, kepkite - tai yra apie keturis per daug žingsnių. Šis lėtai virimo receptas trunka šiek tiek ilgiau nei tradicinis metodas, tačiau alkūnės riebalai jūsų pusėje yra per kelias minutes.
8. Indų plovykla: meilės istorija, 2 dalis
Įjunkite šią indaplovę prie garų daržovių. Tiesą sakant, kadangi indaplovės naudoja vandens toną, įsitikinkite, kad jūsų daržovės yra sandariai uždarytame konteineryje ir garuose, kol jūs iš tikrųjų šiuo metu plaunate indus. (Jei jaučiatės beprotiškai eksperimentinė, galite indą į indą patekę Turkiją, kaip tai padarė šie žmonės.)
9. Spatchcock kad kalakutiena
Paspaustas laikas? Leisk eiti iš šio paukščio įvaizdžio ir padalyti jį į pusę (dar žinomas kaip "spatchcock") prieš jį kepinant, o tai sumažins jūsų virimo laiką valandomis. Jūs taip pat galite tiesiog nusipirkti keletą kojų, krūtų ir šlaunų kepti į gabalus, po Tedo Alleno "dekonstruoto" recepto. Jūs vis tiek norite jį iškirsti!
10. Virkite likusį šaldytą kalakutieną
Krizių įspėjimas: kalakutiena yra vis dar sušaldyta. Tai yra daugybė labai ypatingo "Thanksgiving TV" epizodo, bet nesijaudinkite. Yra faktinis moksliškai išbandytas būdas, kuriuo galite palikti paukštį tiesiai į šaldytą orkaitę.
11. Atsigaivink: investuokite į gėrimų etiketes
Ignoruokite visus tuos "Pinterest" pranešimus apie gražius Padėkos stalus. Tai svarbus maistas. Vietoj kruopščiai pritaikytų vietovių nustatymų mes mėgstame šį rašalinių vynuogių lazdelių rašybą su lentos dažais ir kiekvieno stiklo žymėjimą svečio vardu. Be to, ribojant akinių kiekį, kurį kiekvienas svečias naudoja, sumažės indų plovimas vėliau.
12. Indų plovykla: meilės istorija, 3 dalis
Be abejonės, turėtumėte leisti svečiams padėti išsimaudyti indus, kai viskas baigėsi. "Kitchn" skaitytojas siūlo ženklinimo stalčius ir spinteles (išimamas ishi juosta gerai veikia) anksčiau, taigi jūsų pagalbininkai žinotų, kur viską išjungti.
13. Skambinkite į karštąsias linijas
Jei viskas nepavyks, čia yra patogus visų vietų, laukiančių jūsų "Turkijos dienos freakout" skambučių, sąrašas.
